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대총회 기능장 목록에 있어 pfclub에 추가했습니다. 아래 이수 요건은 pfclub이 대총회 원문을 옮긴 비공식 번역입니다. 실제 이수와 인정은 소속 합회·연합회 안내를 따르십시오.
출처: 대총회 기능장 책 2014년판 176쪽 · 변경 이력
이수 요건
- 피자의 역사를 간단히 조사하라.
- 피자 반죽의 기본 재료 목록을 만들라.
- 각 재료에 관한 성경 구절을 적어도 하나씩 찾으라. 그중 적어도 4개 구절과 그 상징적 의미를 설명하라.
- 발효 과정을 설명하라.
- 나폴리식 피자와 로마식 피자의 차이를 설명하라.
- 모양과 크기에 따라 피자의 종류를 몇 가지나 알고 있는지 말하라.
- 피자를 굽는 세 가지 방법을 말하고, 그 차이를 자세히 설명하라.
- 장작 화덕으로 피자를 구울 때 이상적인 온도는 얼마인지 말하라. 전기 오븐을 사용할 때 이상적인 온도는 얼마인가?
- 마르게리타 피자를 만들라.
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2026.10.14
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